大洲市立肱東中学校
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【今日の給食】
白ごはん・牛乳・アジフライ・しそ和え・わかめスープ・お祝いいちごゼリー
今日は、1年生の入学をお祝いするためのメニューでした。サクサクのアジフライは絶品。野菜が苦手な人もしそ和えの味付けなら食べられたようです。
ゼリーはイチゴ味！おいしくいただきました。
【全校草ひき】
放課後は、全校で草ひきをしました。
気温は27℃。夏日の中、汗を流しながら活動しました。
みんなの協力のおかげで、引き抜いた草も山盛りです！
環境を整えることって、とても大切ですね。
次回もみんなで協力してがんばりましょう！
今日は、天候にも恵まれ、絶好の茶摘み日和です。
①生徒会役員による説明
②茶摘み
③回収
④お茶選別
⑤計量
⑥お茶焙煎
⑦お茶もみ
⑧干す
この茶摘みは、肱東中の先輩から代々受け継がれています。今日も、お茶づくりの様々な過程で、よりよい方法が先輩たちから１年生へ受け継がれました。伝統的な行事を通して、肱東中文化を再確認しました。
生徒は、一人一人がそれぞれの役割をきちんと果たし、がんばることができました！
２番茶摘みからは、１年生による「肱tea株式会社」で取り組みます。
今年のお茶を飲む日が楽しみです。