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茶摘み

2021年4月23日 17時34分

今日は、茶摘みをしました。

初めに生徒会が茶摘みの要領を説明し、クラスマッチでお茶を摘んでいきました。

美しい緑の茶葉をたくさん摘むことができました。

クラスマッチの優勝者は、なんと１年生でした！

摘んだ茶葉は、計量のあと焙煎してもみ、天日で乾かしました。

とてもいい香りです。さらに数日乾かして、飲めるようになります。

新茶を飲むのが、今から楽しみです！