茶摘み
2024年4月19日 17時42分今日は、天候にも恵まれ、絶好の茶摘み日和です。
①生徒会役員による説明
②茶摘み
③回収
④お茶選別
⑤計量
⑥お茶焙煎
⑦お茶もみ
⑧干す
この茶摘みは、肱東中の先輩から代々受け継がれています。今日も、お茶づくりの様々な過程で、よりよい方法が先輩たちから１年生へ受け継がれました。伝統的な行事を通して、肱東中文化を再確認しました。
生徒は、一人一人がそれぞれの役割をきちんと果たし、がんばることができました！
２番茶摘みからは、１年生による「肱tea株式会社」で取り組みます。
今年のお茶を飲む日が楽しみです。